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2011-01-24

旅行日記27 ムンドゥック「ドライブ」

ウブドからムンドゥックのコーヒー園へ。
人に聞きまくったら、共通して言う場所があるのでのぞいてみた。

途中のブラタン湖綺麗です。写真撮れてなかったんですけど。
あ、バイクタクシー(モートル)で今回いきました。
motor2.jpg

で、ココの農園も商業的サービス。
コーヒー農家と話がしたい言うてたつもりが、伝わってなかったみたいす。
で、豆焼いてます。カメラ目線す。彼、英語堪能す。
roast.jpg

ロブスタ種とアラビカ種の味の違いを確認。
ローストは煎りムラ半端ないっす。
味の違い、日本のインストラクター資格試験より分かりやすいっすw
mames2.jpg

伝統的な挽き方(すりつぶし方)を体感。
なんだかんだ楽しんでいる訳ですw
taiken.jpg

バイクの運転手にコーヒー1杯おごりました。
彼は日本語をカタコトで操ります。英語もGOOD。
日本(関西)人の彼女と遠距離恋愛中だとか。
んー 素敵な話に花が咲きました♪
motor.jpg
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JoyPlants_TKD

Author:JoyPlants_TKD
『JoyPlants』として自然栽培に取り組んでいます。春から畑を少しずつ拡大し、様々な野菜に挑戦しようと考えています。
また、福岡市内の珈琲自家焙煎店にて焙煎の勉強をし、こちらも独立に向け動き出そうと計画中であります。

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