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2010-10-02

旅行日記⑱ カロシ「善か悪か」

マカッサルへアンセルとのドライブで向かう事にした。
トラジャを出てカロシの町を発見。
旅行に出る前に福岡・今宿の三和珈琲でカロシの珈琲豆を買って飲んでいたので散策してみたくなった。
tanatoraja.jpg

すると道端に珈琲豆を天日干ししているところを発見。
tenpiboshi3.jpg

場所はカロシのスドゥ村の「中間業者」。農家と商社のパイプ人。
tenpiboshi.jpg

話を聞くと興味深い。農家より収穫豆をそのまま買い付け、クリーンにして売る。
Rp8,000/Lで買った豆がRp29,000/Lで売れるらしい。
tenpiboshi2.jpg

彼が中間業者ヨハネス。
「農家が儲からないはずだ。これは深刻な問題だ。」と伝えてみると
「おれだって生活があるんだよ。」と。
tenpiboshi4.jpg

スマトラのアチェなど一部を除き、農家が豆販売店とダイレクトに契約するシステムがインドネシアは遅れている。
スペシャルティ珈琲の概念がここにはない。
キーコーヒーもそうだが、中間業者たちは善か悪か。
ただ現状のシステムで貧困に苦しむ農家がいる事は忘れちゃいけない。
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2010-10-02

旅行日記⑰ タナトラジャ「最後の朝」

コーヒー農家と話ができ、次のパプア島へ向かう気持ちに切り替わる。
連泊したホテルを後にし、トラジャ→マカッサルへ。
breakfast.jpg

気持ち良いホテル。
poppies2.jpg

高い美声を持つ彼はリトルボスと呼んでいたホテルスタッフ。
彼とはよく絡んでいた。
旅を応援してくれた。
boss.jpg
プロフィール

JoyPlants_TKD

Author:JoyPlants_TKD
『JoyPlants』として自然栽培に取り組んでいます。春から畑を少しずつ拡大し、様々な野菜に挑戦しようと考えています。
また、福岡市内の珈琲自家焙煎店にて焙煎の勉強をし、こちらも独立に向け動き出そうと計画中であります。

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